Ratsiondagi ozuqaviy ingredientlar

Nima uchun bizni tanlaysiz

Xi'an Yihui Bio-Technology Co., Ltd yuqori darajadagi farmatsevtika xomashyosi va nozik kimyoviy mahsulotlar yetkazib beruvchi hisoblanadi. Biz 2010 yilda tashkil etilganmiz. Asosiy mahsulotlarimiz farmatsevtika xomashyosi, nozik kimyoviy moddalar, xun takviyeleri va kosmetika tarkibiy qismlarini o'z ichiga oladi. Bizning o'z fabrikamiz bor, u 10,{4}} kvadrat metrdan ortiq maydonni egallaydi va zamonaviy ustaxonalar va jihozlar bilan jihozlangan bo'lib, ular tadqiqot va ishlanmalar, turli xil mahsulotlarni ishlab chiqarish va sotish vazifalarini mustaqil ravishda bajara oladi. Hozirgi vaqtda biz yangi dori-darmonlarni tadqiq qilish va ishlab chiqish va klinik rivojlanishga sodiqmiz va mahsulotimiz asosan Evropa, AQSh, Yaponiya, Janubiy Koreya va boshqa mamlakatlar va mintaqalarga eksport qilinadi.

Yuqori professional

Bizning jamoamiz doktorlik va magistr darajalariga ega bo'lgan katta texnik xodimlardan iborat. Ular biologik mahsulotlar sohasida kuchli ilmiy tadqiqot imkoniyatlariga ega va o'n yildan ortiq kimyoviy ilmiy-tadqiqot va ishlab chiqarish imkoniyatlariga ega.

Samarali ustaxona
Ishlab chiqarish samaradorligini oshirish uchun biz avtomatlashtirilgan uskunalar va ishlab chiqarish liniyalaridan foydalanamiz. Har bir ustaxona xalqaro standartlarga muvofiq ishlab chiqilgan va qurilgan bo'lib, tezlashtirilgan ishlab chiqarish va ommaviy sozlash vazifalarini bajarishi mumkin.

Qattiq ishlab chiqarish
Bizning ustaxonalarimiz atrof-muhitni nazorat qilish tizimlari, jumladan harorat, namlik va havo sifatini nazorat qilish tizimlari, shuningdek, qattiq ekologik sharoitlarda ishlab chiqarish va qadoqlash operatsiyalari uchun maxsus toza xonalar bilan jihozlangan.

Sifatni tekshirish
Mahsulotlarimiz ISO, Idoralar, SGS, HALAL va KOSHER sertifikatlaridan o'tgan va bizning jamoamiz sizga sotishdan keyingi sifatli yordam va professional texnik ko'rsatmalarni ham taqdim etadi.

Birinchidan 12 Oxirgi 1/2

Ratsiondagi ozuqaviy ingredientlar nima

Oziq moddalar oziq-ovqat tarkibidagi kimyoviy birikmalar bo'lib, ular organizm tomonidan to'g'ri ishlash va salomatlikni saqlash uchun ishlatiladi. Proteinlar, uglevodlar, yog'lar, vitaminlar, minerallar, tola va suv barcha oziq moddalardir. Ushbu oziq moddalar sog'lom, muvozanatli ovqatlanishning asosiy tarkibiy qismlari, masalan, arbohidratlar, yog'lar va oqsillar kaloriya va energiya bilan ta'minlaydigan makronutrientlardir. Bundan tashqari, tola va kaltsiy kabi boshqa oziq moddalarni ham o'z ichiga olishimiz mumkin. Agar odamlar o'z dietasida ozuqa moddalarining to'g'ri muvozanatiga ega bo'lmasa, ularning muayyan sog'liq sharoitlarini rivojlanish xavfi ortadi.

Ratsiondagi ozuqaviy tarkibiy qismlarning xususiyatlari

xavfsiz ingredientlar

Biz o'simliklar va o'tlardan olingan funktsional tabiiy ingredientlarni ishlab chiqamiz va ishlab chiqarishda oqartiruvchi vositalar, konservantlar va boshqa ingredientlardan inson salomatligi uchun foydali bo'lishini ta'minlash uchun foydalanmaymiz.

Keng foydalanish

Ushbu parhez ozuqa moddalari parhez qo'shimchalari, funktsional oziq-ovqatlar, chaqaloqlar va qariyalar ovqatlanishi, kosmetika, shaxsiy parvarish va boshqa retseptsiz mahsulotlarda muhim oziq moddalar manbalari sifatida keng qo'llaniladi.

Sifat muvofiqligi

Bizning ozuqaviy ingredientlarimiz AQSh DMF va CEP sertifikatlariga mos keladi va to'liq ta'minot zanjiri shaffofligi keng qamrovli bozor nazorati va texnik yordam orqali ta'minlanadi.

Moslashuvchan

Ushbu parhez ozuqa moddalari turli sohalarni taom ta'mi, ozuqaviyligini yaxshilash uchun turli xil bo'ladi va turli xil premiks mahsulotlariga lazzat qo'shish uchun sozlanishi mumkin.

Diyetik ozuqaviy ingredientlarni qo'llash

Umumiy salomatlikni qo'llab-quvvatlash

Bu sizning multimineral + multivitaminli formulalar, probiyotikalar va hokazolar to'plamidir. Balki siz ularni har kuni iste'mol qilishdan unchalik ko'p bo'lmagan parhez/uyqu rejimi/fitness rejasini o'z ichiga olgan bo'lardingiz. Bular alohida sog'liq muammolariga qaratilgan emas, aksincha, kundalik jismoniy va ruhiy farovonlikni oshirishga qaratilgan.

Muayyan sog'liq muammolarini hal qilish

Muayyan sog'liq uchun qo'shimcha rejimni qabul qilishingiz mumkin. Masalan, suyak sog'lig'ini yaxshilash uchun siz kaltsiy + D vitaminini kamaytirasiz. Yoki aniq ma'lumot olish uchun, yoshga bog'liq makula nasli bo'lgan odamlar ko'rishni sekinlashtirish uchun C va E vitaminlari, sink, mis, lutein va zeaksantin (aka AREDS) kombinatsiyasini olishlari mumkin.

Kasallik yoki shikastlanishning oldini olish

Mavjud muammoni hal qilish uchun qo'shimchalardan foydalanish o'rniga, ularni profilaktika chorasi sifatida ko'rib chiqishingiz mumkin. Bu ham ma'lum bir sababga ko'ra ma'lum bir qo'shimchani olishni anglatishi mumkin. Masalan, homilador ayollar homila rivojlanishi bilan bog'liq ayrim muammolar xavfini kamaytirish uchun ko'pincha foliy kislotasi yoki foliy kislotasi qo'shimchalarini qabul qilishadi.

Ratsiondagi ozuqaviy tarkibiy qismlarning turlari

Uglevodlar
Uglevodlar tanamizning asosiy energiya manbai bo'lib, ular asosan guruch va makaron kabi donlardan olinadi. Bundan tashqari, meva, ildiz sabzavotlari, quruq loviya va sut mahsulotlari kabi boshqa oziq-ovqatlarda ham uglevodlar mavjud.

Proteinlar
Go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari, tuxum, sut mahsulotlari, quruq loviya va loviya mahsulotlari oqsilning yaxshi manbalari hisoblanadi. Uning asosiy vazifalari sog'lom tana to'qimalarini qurish, ta'mirlash va saqlashni o'z ichiga oladi.

Yog'lar
Yog'larni go'sht, sut mahsulotlari, yong'oqlar, urug'lar va iste'mol qilinadigan yog'lar kabi oziq-ovqatlarda topish mumkin. Yog'lar energiya manbai bo'lib xizmat qiladi. Ular haddan tashqari sovuq havoda issiqlik yo'qotilishining oldini oladi va organlarni zarbadan himoya qiladi. Ular tanamiz hujayralarining bir qismini tashkil qilish va A, D, E va K vitaminlari kabi yog'da eriydigan vitaminlarni tashish uchun javobgardir.

Vitaminlar
Turli xil oziq-ovqat guruhlarida ko'plab vitaminlar mavjud va ular teri va sochni sog'lom saqlash, suyaklarni qurish va oziq-ovqatlardan energiya ajratish va ulardan foydalanish kabi turli xil tanadagi metabolizmda ishtirok etadi. Vitaminlarni suvda eriydigan va yog'da eriydigan vitaminlarga bo'lish mumkin.

Minerallar

Minerallar suyuqlik muvozanati, mushaklarning qisqarishi va nerv impulslarining uzatilishi kabi ko'plab tana funktsiyalarini tartibga soluvchi muhim oziq moddalar guruhidir. Ba'zi minerallar tananing tarkibiy qismidir, masalan, suyaklar va tishlardagi kaltsiy.

Xun tolasi

Xun tolasi o'simlikning hazm bo'lmaydigan qismidir. Bu qon shakarini barqarorlashtirishga, oshqozon-ichak salomatligini yaxshilashga va ich qotishining oldini olishga yordam beradi. Xun tolasi eruvchan va erimaydigan tolalarga bo'linadi.

Suv

Suv inson tanasida eng ko'p bo'lgan moddadir va sog'lig'imizni saqlash uchun zarur bo'lgan ozuqa hisoblanadi. Suvning asosiy funktsiyalari tana haroratini tartibga solish, tana suyuqliklarini ishlab chiqarish, ozuqa moddalarini tashish va chiqindilarni olib tashlashni o'z ichiga oladi.

Ratsiondagi ozuqaviy ingredientlarni tanlashda e'tiborga olish kerak bo'lgan omillar

Diyetik qo'shimchalar yorlig'i

Oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida sotiladigan mahsulotlar faol moddalar, har bir porsiya miqdori (doza) va plomba moddalari, bog'lovchilar va xushbo'y moddalar kabi boshqa ingredientlar ro'yxatini ko'rsatadigan Qo'shimcha faktlar yorlig'i bilan birga keladi. Ishlab chiqaruvchi xizmat ko'rsatish hajmini taklif qiladi, ammo sizning tibbiy yordam ko'rsatuvchi provayderingiz siz uchun boshqa miqdorni tanlashi mumkin.

Samaradorlik

Ba'zi xun takviyeleri, agar siz to'yimli turli xil ovqatlar iste'mol qilmasangiz, kerakli miqdorda zarur oziq moddalarni olishingizga yordam beradi. Biroq, qo'shimchalar sog'lom ovqatlanish tartibi uchun muhim bo'lgan turli xil ovqatlar o'rnini bosa olmaydi.
Ba'zi xun takviyeleri umumiy salomatlikni yaxshilashi va ba'zi sog'liq sharoitlarini boshqarishga yordam beradi. Masalan:

Kaltsiy va D vitamini suyaklarni mustahkam saqlashga yordam beradi va suyak yo'qotilishini kamaytiradi.
Folik kislota ba'zi tug'ma nuqsonlar xavfini kamaytiradi.
Baliq yog'idagi omega{0}} yog' kislotalari yurak xastaliklari bo'lgan ba'zi odamlarga yordam berishi mumkin.
Ko'pgina boshqa qo'shimchalar qiymati bor yoki yo'qligini aniqlash uchun ko'proq o'rganish kerak. AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) oziq-ovqat qo'shimchalari sotilishidan oldin samarali yoki yo'qligini aniqlamaydi.

Xavfsizlik va xavf

Ko'pgina qo'shimchalar tanaga kuchli ta'sir ko'rsatadigan faol moddalarni o'z ichiga oladi. Har doim yomon reaktsiya ehtimolidan ehtiyot bo'ling, ayniqsa yangi mahsulotni qabul qilganda.
Agar siz ularni yuqori dozalarda yoki retseptlangan dori-darmonlar o'rniga qabul qilsangiz yoki turli xil qo'shimchalarni iste'mol qilsangiz, sizda xun takviyasining nojo'ya ta'siri bo'lishi mumkin. Ba'zi qo'shimchalar qon ketish xavfini oshirishi yoki operatsiyadan oldin qabul qilingan bo'lsa, behushlikka bo'lgan munosabatingizni o'zgartirishi mumkin. Qo'shimchalar, shuningdek, muammolarga olib kelishi mumkin bo'lgan ba'zi dorilar bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin. Mana bir nechta misollar:

K vitamini qonni yupqalashtiruvchi warfarinning qon ivishini oldini olish qobiliyatini kamaytirishi mumkin.
Seynt Jonning ziravorlari ko'plab dorilarning parchalanishini tezlashtirishi va ularning samaradorligini kamaytirishi mumkin (shu jumladan, ba'zi antidepressantlar, tug'ilishni nazorat qilish tabletkalari, yurak dori-darmonlari, OIVga qarshi dorilar va transplantatsiya preparatlari).
C va E vitaminlari kabi antioksidant qo'shimchalar saraton kimyoterapiyasining ayrim turlarining samaradorligini kamaytirishi mumkin.
Agar homilador yoki emizikli bo'lsangiz, standart prenatal qo'shimchalardan tashqari, parhez qo'shimchalarini olishda ehtiyot bo'ling. Bundan tashqari, agar shifokor tomonidan tavsiya qilinmasa, bolaga qo'shimchalar berishdan ehtiyot bo'ling. Ko'pgina qo'shimchalar bolalarda, homilador yoki emizikli ayollarda xavfsizligi uchun yaxshi sinovdan o'tkazilmagan.

Sifat

FDA kompaniyalar o'zlarining oziq-ovqat qo'shimchalarining o'ziga xosligi, tozaligi, kuchi va tarkibini ta'minlashga yordam berish uchun amal qilishi kerak bo'lgan Yaxshi ishlab chiqarish amaliyotlarini (GMP) yaratdi. Ushbu GMPlar noto'g'ri ingredientni qo'shishni oldini oladi (yoki juda ko'p yoki juda oz to'g'ri ingredient) va ifloslanish ehtimolini kamaytiradi yoki mahsulotni noto'g'ri qadoqlash va etiketlash. FDA vaqti-vaqti bilan qo'shimchalar ishlab chiqaradigan ob'ektlarni tekshiradi.
Bir nechta mustaqil tashkilotlar sifat sinovlarini taklif qiladi va ushbu testlardan o'tgan mahsulotlarga mahsulot to'g'ri ishlab chiqarilganligini, yorliqda ko'rsatilgan ingredientlarni o'z ichiga olgan va zararli ifloslantiruvchi moddalarni o'z ichiga olmaganligini ko'rsatadigan sifat kafolati muhrini ko'rsatishga ruxsat beradi. Ushbu muhrlar mahsulotning xavfsiz yoki samarali ekanligiga kafolat bermaydi. Sifat testlarini taklif qiladigan tashkilotlarga quyidagilar kiradi:

ConsumerLab.com
NSF xalqaro
AQSh farmakopiyasi

Oziqlanish faktlari yorlig'i dietali ozuqaviy ingredientlar

Xizmat ko'rsatish
Oziqlanish faktlari yorlig'ini ko'rib chiqayotganda, birinchi navbatda paketdagi porsiyalar soniga (har bir konteyner uchun porsiya) va porsiya hajmiga e'tibor bering. O'xshash ovqatlarni solishtirishni osonlashtirish uchun xizmat qilish o'lchamlari standartlashtirilgan; ular tanish birliklarda, masalan, stakan yoki bo'laklarda, keyin esa metrik miqdor, masalan, grammlar soni (g) bilan beriladi. Xizmat hajmi odamlar odatda ovqatlanadigan yoki ichadigan miqdorni aks ettiradi. Bu qancha ovqatlanish yoki ichish kerakligi haqidagi tavsiya emas.
Yorliqda ko'rsatilgan barcha ozuqaviy moddalar miqdori, shu jumladan kaloriyalar soni porsiya hajmiga tegishli ekanligini tushunish muhimdir. Xizmat hajmiga, ayniqsa oziq-ovqat paketida qancha porsiya borligiga e'tibor bering.

Kaloriya
Kaloriyalar ushbu taomning bir porsiyasidan qancha energiya olishingizni o'lchashni ta'minlaydi. Misolda, lazanyaning bir porsiyasida 280 kaloriya bor. Agar siz butun paketni iste'mol qilsangiz nima bo'ladi? Keyin siz 4 ta porsiya yoki 1120 kaloriya iste'mol qilasiz.
Sog'lom tana vazniga erishish yoki uni ushlab turish uchun siz iste'mol qiladigan va ichgan kaloriyalar sonini tanangiz ishlatadigan kaloriyalar soni bilan muvozanatlang. Kuniga 2,{1}} kaloriya ovqatlanish bo'yicha maslahat uchun umumiy qo'llanma sifatida ishlatiladi. Sizning kaloriya ehtiyojlaringiz yuqori yoki pastroq bo'lishi mumkin va yoshingiz, jinsingiz, bo'yingiz, vazningiz va jismoniy faollik darajangizga qarab farq qilishi mumkin.

Oziq moddalar
Siz o'zingizning shaxsiy parhez ehtiyojlaringizni qo'llab-quvvatlash uchun yorliqdan foydalanishingiz mumkin - siz cheklashni xohlayotgan ozuqaviy moddalarni ko'proq va kamroq olishni istagan ko'proq ozuqaviy moddalarni o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni qidiring. Kamroq olish uchun ozuqa moddalari: to'yingan yog'lar, natriy va qo'shilgan shakar. To'yingan yog'lar, natriy va qo'shilgan shakarlar yorliqda ko'rsatilgan ozuqa moddalari bo'lib, ular salomatlikka salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin - va amerikaliklar odatda ularni juda ko'p iste'mol qiladilar.

Foiz kunlik qiymat (%DV)
% Kundalik qiymat (%DV) - bu oziq-ovqat porsiyasidagi har bir ozuqa uchun kunlik qiymatning foizi. Kundalik qiymatlar har kuni iste'mol qilinadigan yoki oshmasligi kerak bo'lgan ozuqaviy moddalarning mos yozuvlar miqdori (gramm, milligramm yoki mikrogramm bilan ifodalangan).
%DV oziq-ovqat porsiyasidagi ozuqa moddalarining umumiy kunlik ratsionga qanchalik hissa qo'shishini ko'rsatadi, bu sizga oziq-ovqat porsiyasida ozuqa moddalarining ko'p yoki kamligini aniqlashga yordam beradi.

Diyetik ozuqaviy ingredientlardan foydalanganda nimani bilishingiz kerak

Agar dietangizda vitamin va minerallar yetarli emas deb hisoblasangiz, shifokoringiz bilan gaplashing. U sizga qaysi mikroelementlar kerakligini hal qilishga yordam beradi. Shifokoringiz shuningdek, parhez qo'shimchasini tavsiya qilishi mumkin. Bu sizning umumiy sog'ligingiz va turmush tarzingizga bog'liq bo'ladi. Qo'shimchalar saratonni davolash yoki jarrohlik bilan bog'liq muammolarga olib kelishi mumkin. Sizning shifokoringiz ularning har qanday sog'liq sharoitlari bilan o'zaro ta'sir qilishini bilib oladi.

Masalan, E vitamini va beta-karotinga boy ovqatlar sog'lom. Biroq, AQSh profilaktika xizmatlari bo'yicha ishchi guruhi (USPSTF) va Amerika oilaviy shifokorlar akademiyasi (AAFP) yurak-qon tomir kasalliklari va saraton kasalligining oldini olish uchun E vitamini yoki beta-karotinni qabul qilishni tavsiya qiladi. Chekadigan yoki o'pka saratoni xavfi ostida bo'lgan odamlar ham beta-karotindan saqlanishlari kerak. Bu ularning o'pka saratoni xavfini oshirishi mumkin.

Tibbiyot kompaniyalari FDA qoidalariga amal qiladi. Ba'zi oziq-ovqat qo'shimchalarini ishlab chiqaruvchilar AQSh Farmakopiyasi (USP) konventsiyasining sifat standartlariga amal qiladilar. Bu shuni anglatadiki, ular o'z mahsulotlarini sinovdan o'tkazish uchun ixtiyoriydir. Sotishdan oldin tashqi kompaniya ularning sifati va tozaligini tekshiradi. Ushbu qo'shimchalar o'zlarining teglarida qo'shimcha hisobga olish ma'lumotlarini ko'rsatadi.

Xun qo'shimchalari, agar ular haddan tashqari miqdorda ishlatilmasa, odatda xavfsizdir. Bu, ayniqsa, yog'da eriydigan A va E vitaminlari uchun to'g'ri keladi. Yorliqdagi tavsiya etilgan kundalik nafaqani (RDA) tekshiring. Ortiqcha qabul qilish istalmagan yoki zararli yon ta'sirga olib kelishi mumkin.

Biroq, ba'zi o'simlik qo'shimchalari xavfsiz bo'lmasligi mumkin. Ular sizni kasal qiladigan ro'yxatga kiritilmagan ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin. Yorliqda ko'rsatilmagan dorilar steroidlar yoki estrogenlarni o'z ichiga olishi mumkin. Mahsulotlar hatto zaharli yoki zaharli moddalarni o'z ichiga olishi mumkin. Masalan, mishyak, simob, qo'rg'oshin va pestitsidlar. Qo'shimchalar tarkibida zaharli moddalar borligi aniqlansa, ularni eslab qolish kerak.

Sertifikat

productcate-1-1

bizning fabrikamiz

productcate-1-1

Ratsiondagi ozuqaviy tarkibiy qismlarning tez-tez so'raladigan savollari

Savol: Oziq-ovqatning parhez tarkibiy qismlari qanday?

Javob: Oziq-ovqat, uglevodlar, oqsillar, yog'lar, vitaminlar, minerallar va suvning ozuqaviy tarkibiy qismlari mavjud. Uglevodlar, oqsillar va yog'lar makronutrientlar hisoblanadi va sizni kaloriya bilan ta'minlaydi yoki men energiya deb ataydigan narsadir.

Savol: Oziqlantiruvchi parhez nimani o'z ichiga olishi kerak?

Javob: Meva, sabzavot, to'liq donalar va yog'siz yoki kam yog'li sut va sut mahsulotlariga urg'u beradi. Dengiz mahsulotlari, yog'siz go'sht va parranda go'shti, tuxum, dukkaklilar (loviya va no'xat), soya mahsulotlari, yong'oqlar va urug'lar kabi turli xil proteinli ovqatlarni o'z ichiga oladi.

Savol: Oziqlanishda ingredientlar nimani anglatadi?

Javob: Oziq-ovqat tarkibiy qismi - bu istalgan effektga erishish uchun oziq-ovqatga qo'shiladigan har qanday moddadir. "Oziq-ovqat tarkibiy qismi" atamasi oziq-ovqat qo'shimchalarini o'z ichiga oladi, ular oziq-ovqat mahsulotlariga qayta ishlash, saqlash yoki qadoqlash jarayonida muayyan texnik va/yoki funktsional maqsadlarda qo'shiladigan moddalardir.

Savol: Oziqlantiruvchi moddalarning oltita asosiy turi qanday?

Javob: Oltita asosiy oziq moddalar mavjud: uglevodlar, oqsillar, yog'lar, vitaminlar, minerallar va suv. Bularning barchasi muhim deb tasniflanadi. Sizning tanangiz to'g'ri ishlashi uchun muhim oziq moddalarni talab qiladi. Bu oziq moddalar siz iste'mol qiladigan ovqatlardan olinishi kerak; tanangiz ularni o'z-o'zidan ishlab chiqara olmaydi.

Savol: Odatda kattalar uchun tavsiya etilgan kunlik protein miqdori qancha?

Javob: Ko‘pchilik kattalarga kuniga tana vaznining har bir kilogrammiga taxminan 0,75 g protein kerak (o‘rtacha ayol uchun bu 45 g yoki erkaklar uchun 55 g). Bu kuniga taxminan ikki porsiya go'sht, baliq, yong'oq yoki tofu. Qo'llanma sifatida protein qismi sizning kaftingizga to'g'ri kelishi kerak.

Savol: Men dietamda yetarli miqdorda tola iste'mol qilishimga qanday ishonch hosil qilishim mumkin?

Javob: Kundalik tola iste'molini oshirish bo'yicha oddiy tavsiyalar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

(1) Arpa, bug'doy yoki suli o'z ichiga olgan nonushta donlarini iste'mol qiling.

(2) Kepakli yoki ko'p donli non va jigarrang guruchga o'ting.

(3) Har kechki ovqatga qo'shimcha sabzavot qo'shing.

(4) Meva, quritilgan mevalar, yong'oqlar yoki kepakli krakerlarni iste'mol qiling.

Savol: Sog'lom bo'lish uchun qanday vitaminlar va minerallar kerak?

Javob: (1) Umumiy ko'rinish Vitaminlar va minerallar

(2) A vitamini.

(3) B vitaminlari va foliy kislotasi.

(4) vitamin C.

(5) D vitamini.

(6) E vitamini.

(7) K vitamini.

(8) kaltsiy.

(9) yod.

Savol: Qandli diabetga chalinganlar uchun qanday ovqatlanish talablari mavjud?

A: As with the general population, individuals with diabetes should consume at least half of all grains as whole grains. High fiber containing carbohydrate sources (>5 g / porsiya) dukkakli ekinlar, to'liq donli non va don, to'liq meva va sabzavotlarni o'z ichiga oladi va kunlik uglevod iste'molining bir qismi sifatida kiritilishi kerak.

Savol: Immunitetni oshiradigan va kasalliklarning oldini oladigan maxsus oziq-ovqatlar bormi?

Javob: Ko'p miqdorda meva, sabzavot, to'liq don va dukkakli o'simliklarga boy tolaga boy parhez foydali mikroblarning o'sishi va saqlanishini qo'llab-quvvatlaydi. Ba'zi foydali mikroblar tolalarni qisqa zanjirli yog 'kislotalariga parchalaydi, bu esa immunitet hujayralari faoliyatini rag'batlantirishi ko'rsatilgan.

Savol: Qanday qilib dietam orqali antioksidantlarni maksimal darajada iste'mol qilishim mumkin?

Javob: Biz har doim likopchangizni iloji boricha ko‘proq meva va sabzavotlar bilan to‘ldirish tarafdorimiz, ammo antioksidantga boy bo‘lgan eng yaxshi taomlar orasida quyuq bargli ko‘katlar (ular ham lutein, ham zeaksantin), bulg‘or qalampiri, qizil karam, shirin kartoshka (beta-karotinning yaxshi manbai), ...

Savol: Anemiyada temirni nima yaxshilaydi?

Javob: Temirning yaxshi manbalariga loviya, quritilgan mevalar, tuxum, yog'siz qizil go'sht, qizil ikra, temir bilan boyitilgan non va don mahsulotlari, no'xat, tofu va quyuq yashil bargli sabzavotlar kiradi. Apelsin, qulupnay va pomidor kabi S vitaminiga boy oziq-ovqatlar tanangizga temirni singdirishga yordam beradi.

Savol: Kognitiv funktsiyaga qanday ozuqa yordam beradi?

Javob: B guruhi vitaminlari va temir kabi bir qancha mikroelementlar, shuningdek, ko'plab polifenollar kognitiv salomatlikda hal qiluvchi rol o'ynaydi. O'rta er dengizi, Nordic, DASH va MIND dietalari kognitiv pasayish va demans xavfining pastligi bilan bog'liq.

Savol: D vitamini etarli darajada olishimga qanday ishonch hosil qilishim mumkin, ayniqsa tashqarida ko'p vaqt o'tkazmasam?

Javob: D vitaminining eng yaxshi tabiiy manbalari alabalık, orkinos, qizil ikra va skumbriya kabi yog'li baliqlar, shuningdek, UV nuriga ta'sir qilgan baliq jigari moylari va qo'ziqorinlardir. Kichikroq miqdor tuxum sarig'i, pishloq va mol go'shti jigarida mavjud.

Savol: Yog'larning qanday turlari bor va qaysilarini me'yorida iste'mol qilish kerak?

Javob: "Yaxshi" to'yinmagan yog'li ovqatlarni tanlang, to'yingan yog'larga boy ovqatlarni cheklang va "yomon" trans yog'laridan saqlaning. "Yaxshi" to'yinmagan yog'lar - mono to'yinmagan va ko'p to'yinmagan yog'lar - past kasallik xavfi. Yaxshi yog'larga boy oziq-ovqatlarga o'simlik moylari (zaytun, kolza, kungaboqar, soya va makkajo'xori), yong'oqlar, urug'lar va baliq kiradi.

Savol: Sportchilar uchun qancha protein tavsiya etiladi va eng yaxshi manbalar nima?

Javob: Proteinga hissa qo'shadigan ikkita asosiy oziq-ovqat guruhi: "yog'siz go'sht va parranda go'shti, baliq, tuxum, tofu, yong'oq va urug'lar va dukkaklilar / loviya" guruhi. "sut, yogurt, pishloq va/yoki muqobillar (asosan kam yog'li)" guruhi.

Savol: Vitaminlar va minerallar dietada qanday rol o'ynaydi va qanday umumiy kamchiliklar mavjud?

Javob: Vitaminlar va minerallar infektsiyaga qarshi kurashish, yaralarni davolash, suyaklarimizni mustahkam qilish va gormonlarni tartibga solish kabi tana funktsiyalari uchun zarurdir. Vitaminlar va minerallar ko'p miqdorda iste'mol qilinsa, zaharlanishga olib kelishi mumkin.

Savol: Tolalar ovqat hazm qilish tizimiga qanday foyda keltiradi va qanday yaxshi manbalar bor?

Javob: Eriydigan tola jo'xori, no'xat, loviya, olma, sitrus mevalari, sabzi, arpa va psylliumda mavjud. Erimaydigan tola. Ushbu turdagi tolalar ovqat hazm qilish tizimi orqali materialning harakatlanishiga yordam beradi va axlat hajmini oshiradi, shuning uchun ich qotishi yoki tartibsiz axlat bilan kurashadiganlar uchun foydali bo'lishi mumkin.

Savol: Natriyni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish bilan bog'liq xavflar qanday va uni dietada qanday kamaytirish mumkin?

Javob: Natriyga boy dietalar bilan bog'liq bo'lgan asosiy salomatlik ta'siri qon bosimining ko'tarilishi, yurak-qon tomir kasalliklari, oshqozon saratoni, semizlik, osteoporoz, Meniere kasalligi va buyrak kasalliklari xavfini oshiradi.

Savol: Antioksidantlarga boy parhez umumiy salomatlikka qanday foyda keltirishi mumkin va qanday ovqatlar yaxshi manba hisoblanadi?

Javob: Epidemiologik istiqbolli tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, antioksidantlarga boy meva, sabzavot va dukkakli ekinlarni ko'proq iste'mol qilish yurak-qon tomir kasalliklari, saraton va barcha sabablarga ko'ra o'lim kabi surunkali oksidlovchi stress bilan bog'liq kasalliklarning past xavfi bilan bog'liq.

Savol: Kam uglevodli dieta vazn yo'qotishga qanday ta'sir qilishi mumkin va ba'zi potentsial xavflar qanday?

Javob: Og'ir uglevod chegaralari tanangizning energiya uchun yog'larni ketonlarga parchalanishiga olib kelishi mumkin. Bu ketoz deb ataladi. Ketoz yomon nafas, bosh og'rig'i, charchoq va zaiflik kabi yon ta'sirga olib kelishi mumkin. Kam uglevodli dietaning uzoq muddatli sog'liq uchun qanday xavf tug'dirishi aniq emas.

Biz sifatli mahsulotlar va raqobatbardosh narx bilan ajralib turadigan Xitoyda professional dietali ozuqaviy ingredientlarni ishlab chiqaruvchilar va etkazib beruvchilarmiz. Iltimos, fabrikamizdan sotiladigan yuqori sifatli parhez ozuqaviy ingredientlarni ulgurji soting. Batafsil ma'lumot uchun biz bilan bog'laning.