O'simlik ekstraktlari

Nima uchun bizni tanlaysiz

Xi'an Yihui Bio-Technology Co., Ltd yuqori darajadagi farmatsevtika xomashyosi va nozik kimyoviy mahsulotlar yetkazib beruvchi hisoblanadi. Biz 2010 yilda tashkil etilganmiz. Asosiy mahsulotlarimiz farmatsevtika xomashyosi, nozik kimyoviy moddalar, xun takviyeleri va kosmetika tarkibiy qismlarini o'z ichiga oladi. Bizning o'z fabrikamiz bor, u 10,{4}} kvadrat metrdan ortiq maydonni egallaydi va zamonaviy ustaxonalar va jihozlar bilan jihozlangan bo'lib, ular tadqiqot va ishlanmalar, turli xil mahsulotlarni ishlab chiqarish va sotish vazifalarini mustaqil ravishda bajara oladi. Hozirgi vaqtda biz yangi dori-darmonlarni tadqiq qilish va ishlab chiqish va klinik rivojlanishga sodiqmiz va mahsulotimiz asosan Evropa, AQSh, Yaponiya, Janubiy Koreya va boshqa mamlakatlar va mintaqalarga eksport qilinadi.

Yuqori professional

Bizning jamoamiz doktorlik va magistr darajalariga ega bo'lgan katta texnik xodimlardan iborat. Ular biologik mahsulotlar sohasida kuchli ilmiy tadqiqot imkoniyatlariga ega va o'n yildan ortiq kimyoviy ilmiy-tadqiqot va ishlab chiqarish imkoniyatlariga ega.

Samarali ustaxona
Ishlab chiqarish samaradorligini oshirish uchun biz avtomatlashtirilgan uskunalar va ishlab chiqarish liniyalaridan foydalanamiz. Har bir ustaxona xalqaro standartlarga muvofiq ishlab chiqilgan va qurilgan bo'lib, tezlashtirilgan ishlab chiqarish va ommaviy sozlash vazifalarini bajarishi mumkin.

Qattiq ishlab chiqarish
Bizning ustaxonalarimiz atrof-muhitni nazorat qilish tizimlari, jumladan harorat, namlik va havo sifatini nazorat qilish tizimlari, shuningdek, qattiq ekologik sharoitlarda ishlab chiqarish va qadoqlash operatsiyalari uchun maxsus toza xonalar bilan jihozlangan.

Sifatni tekshirish
Mahsulotlarimiz ISO, Idoralar, SGS, HALAL va KOSHER sertifikatlaridan o'tgan va bizning jamoamiz sizga sotishdan keyingi sifatli yordam va professional texnik ko'rsatmalarni ham taqdim etadi.

O'simlik ekstraktlari nima

O'simlik ekstrakti - bu o'simlik to'qimalaridan ma'lum bir maqsadda ishlov berish yo'li bilan olingan istalgan xususiyatning moddasi yoki faol moddasi. Ular o'simliklarning ildizlari, poyalari, barglari, gullari va mevalaridan foydalangan holda ajratish, tozalash va quritish jarayonlari orqali tayyorlanadi. Ekstraktlar suyuq, qattiq yoki yopishqoq mustahkamlikdagi konsentrlangan preparatlar bo'lishi mumkin. Ular maseratsiya yoki perkolatsiya yo'li bilan olinadi. Ular turli sohalarda, shu jumladan sog'lom oziq-ovqat, terapevtik preparatlar, kosmetika, ishlov berish vositalari, qo'shimchalar - kimyoviy alternativlar va boshqalarda qo'llanilishi mumkin.

O'simliklar ekstraktining xususiyatlari

Sof Ingredientlar

Bizning botanika ekstraktlarimiz vitaminlarga boy o'simliklardan olinadi va organizm tomonidan boshqa sintetik turlarga qaraganda tezroq va samaraliroq so'riladi va hech qanday zararli qo'shimchalar yoki boshqa ingredientlarni o'z ichiga olmaydi.

Tabiiy manba

Bizning o'simliklarni etishtirish muhitimiz mukammal agroiqlim sharoitlariga ega, ko'pchilik o'simliklar iyun/iyul va dekabr/yanvar oylarida yig'ib olinadi, bu tabiiy o'sadigan muhit va toza ekstraksiya jarayonini ta'minlaydi.

Moslashuvchan

Bizda yuqori sifatli, botanika asosidagi soch va terini parvarish qilish mahsulotlarini sozlashingiz uchun kerakli ingredientlar mavjud. Turli xil botanika ekstraktlarining to'g'ri kombinatsiyasidan foydalanib, siz tabiiy go'zallikka qiziqqan mijozlarni jalb qilishingiz mumkin.

Sifat tasdiqlangan

Bizning botanika ekstraktlarimiz GC-MS hisobotlari bilan birga keladi va har bir shisha ekstrakt bir necha bosqichda sinovdan o'tadi, shu jumladan uchinchi tomon laboratoriyasi tomonidan organik moddalarni tekshirish.

O'simlik ekstraktlarini qo'llash

Tabiiy rang berish

Dastlabki xom ashyo sifatida oʻsimliklarning ildizi, poyasi, bargi, gullari va mevalaridan hamda tegishli erituvchi bilan birgalikda ajratish, tozalash va quritish jarayonlari orqali organik moddalar tayyorlanadi. Ushbu turdagi organik moddalar o'simlik ekstrakti tabiiy pigmentlar deb ataladi. Hozirgi vaqtda bozorda 40 dan ortiq asosiy tabiiy pigmentlar mavjud, masalan, qalampir qizil pigmenti, marigold ekstrakti, Gardenia sariq pigmenti, curcumin va boshqalar.

Tabiiy tatlandırıcı

Tabiiy o'simliklarda tabiiy sintetik shirin komponentlarni ajratib olish va qayta ishlash natijasida olingan mahsulotlar odatda tabiiy tatlandırıcılar deb ataladi. Shirinligiga ko'ra, uni saxaroza va lavlagi shakar kabi past intensiv tatlandırıcılar va steviol glikozidlari, mogrozidlar, shirin choy glikozidlari, qizilmiya ekstrakti va neohesperidin dihidrokalkon kabi yuqori intensiv tatlandırıcılara bo'lish mumkin. Shakarni tabiiy yuqori quvvatli tatlandırıcılar bilan almashtirish hozirgi oziq-ovqat va ichimliklar sanoatining asosiy tendentsiyasidir.

Xitoy tibbiyoti ekstrakti

Xitoy tibbiyotining formulasi granulasi suvni ekstraktsiya qilish, konsentratsiyalash, quritish va granulyatsiya qilish orqali amalga oshiriladi. Klinik formuladan so'ng, u bemorlar tomonidan ishlatilishi mumkin. TCM formulali granulalar an'anaviy xitoy tibbiyotining qaynatma qismlariga qo'shimcha hisoblanadi. Ba'zilari an'anaviy xitoy tibbiyotini tayyorlash uchun xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin, ba'zilari, jumladan, penitsillin, paklitaksel va kamptotesin ham kimyoviy dori preparatlari uchun ishlatilishi mumkin.

O'simlik efir moyi

O'simlik efir moyi o'simliklardan olinadigan aromatik yog'li suyuqlikdir. O'simlik efir moylarining 3000 dan ortiq turlari mavjud bo'lib, ulardan 300 ga yaqin turi muhim tijorat qiymatiga ega. Ziravorlar sifatida ishlatilishidan tashqari, o'simlik efir moylari ham bakteriyalar, zamburug'lar va viruslarni inhibe qila oladigan tabiiy antibakterial materiallar sinfidir. O'zining xushbo'y ta'mi va antibakterial faolligi tufayli o'simlik efir moylari kundalik kimyoviy moddalarda (parfyumeriya, kosmetika, qo'l kremi, sovun, toza havo, antiseptik kabi), dori-darmonlar, oziq-ovqat va ichimliklar, ozuqa (oregano yog'i kabi), keng qo'llaniladi. zararkunandalarga qarshi kurash va boshqalar.

O'simlik ekstrakti turlari

Suyuq ekstraktlar (Lotin Extractafluida)
Odatda ularning og'irligi yoki hajmining 1 qismi quritilgan o'simlik moddalarining yoki hayvonlardan olingan moddalarning 1 qismiga to'g'ri keladigan suyuq konsistensiyaga ega preparatlar. Ular quruq ekstraktni eritish orqali ham olinishi mumkin. Suyuq ekstraktlar perkolatsiya usulida, ya'ni xomashyoni erituvchi oqimi bilan ajratib olish yo'li bilan olinadi.
Suyuq ekstraktlar odatda dori vositalarining suyuq shakllari (siroplar, tomchilar va boshqalar) tarkibiga kiradi va qalin ekstraktlar, oleorezinlar va quruq ekstraktlar ko'pincha kapsulalar yoki tabletkalarning tarkibiy qismlaridan biridir.

Damlamalar (Lotin Tincturae)
Xom ashyoning 1 qismi 5 yoki 10 qism erituvchi bilan ishqalangan suyuq preparatlar. Damlamalar perkolatsiya yoki maseratsiya usuli bilan olinadi, ya'ni xom ashyoni tegishli konsentratsiyali spirt bilan quyiladi.

Zich ekstraktlar (Lotin Extractaspissa)
Qisman erituvchi bug'lanishi natijasida olingan yarim qattiq mahsulotlar.

Oleorezinlar (lotincha oleoresin)
Erituvchining qisman bug'lanishi natijasida olingan efir moyi va / yoki yog'li yog'dagi qatronning yarim qattiq eritmalari.

Quruq ekstraktlar (Lotin Extracta Sicca)
Erituvchining to'liq bug'lanishi natijasida olingan qattiq konsistensiyali preparatlar.

O'simlik ekstrakti uchun umumiy ekstraksiya usullari

01.

Etanol (ETOH) ekstraktsiyasi

O'simliklarning eruvchan komponentlari uchun erituvchi ekstraktsiyasi ekstraktsiyaning eng xavfsiz shakllaridan biridir. U boshqa tez-tez ishlatiladigan usullarga o'xshash natijalarni beradi va mavjud bo'lgan eng arzon variantlardan biri bo'lib, uni efir moylari va botanika sanoatida mashhur qiladi. Umumiy laboratoriya asbob-uskunalari yordamida tez, xavfsiz va arzon ish jarayonini yaratish oson. Odatda, ekstraksiya dasturlari uchun yuqori chidamli spirtlar (190 va 200) ishlatilgan. Etanol eng mashhur erituvchilardan biri sifatida paydo bo'lmoqda, chunki u infuzion ovqatlar uchun xavfsiz va har qanday idish bilan mos keladi. Etanol, shuningdek, osonlik bilan tiklanishi bilan izchil natijalar beradi.
(1) Material butunlay suvga botishi uchun etarli miqdorda etanoldan foydalaning. Aralashmani ultra past haroratli muzlatgichda 24 soat davomida qoldiring. Etanol bu ho'llash davrida ekstraktning eruvchan komponentlarini ajratadi.
(2) Faqat vakuum pompasi, filtr qog'ozi va vakuum kolbasini talab qiladigan oddiy filtrlash bosqichi bilan barcha qattiq materiallarni olib tashlang. Material filtrlangandan so'ng, etanol va ekstrakt eritmasi qoladi.
(3) Endi ekstraktni etanoldan ajratish kerak. Ikkalasini ajratish uchun aylanadigan evaporatatordan foydalaning. Vakuum nasosiga ulanganda, aylanadigan evaporatator etanolning qaynash nuqtasini pasaytirish uchun vakuumdan foydalanadi, bu esa tezroq bug'lanishga olib keladi. Olingan ekstrakt yoki moy etanoldan butunlay ozod bo'ladi. Bu jarayon, shuningdek, qo'shimcha ekstraktsiyalar uchun etanolni qayta tiklashga imkon beradi.

02.

Butan (BHO) ekstraktsiyasi

BHO ekstraktsiyasi boshqa ekstraksiya usullariga o'xshaydi, chunki u THC va CBD kabi komponentlarni olib tashlash uchun suyuq fazali erituvchidan, bu holda butandan foydalanadi. Biroq, spirtli ichimliklarni olishdan farqli o'laroq, siz har qanday turdagi gazlanishni oldini olish va portlash xavfini minimallashtirish uchun yopiq tizimdan foydalanishingiz kerak. Siz zanglamas po'latdan yasalgan ustunlarni o'simlik moddasi bilan o'rashingiz va suyuq butanni juda past haroratlarda material orqali o'tkazasiz. Bu sizni butan ekstrakti va o'simlik kimyoviy moddalari bilan qiziqtiradi. Shunga qaramay, bu portlash xavfini oldini olish uchun yopiq pastadir tizimida amalga oshirilishi kerak.

Superkritik karbonat angidrid (CO2) qazib olish
Ekstraksiya tizimining o'lchami partiya hajmiga qarab o'zgaradi. Namunalar 10 grammgacha kichik va yuzlab kilogrammgacha bo'lishi mumkin. Ba'zi tizimlar avtomatlashtirish imkoniyatiga ega, shuning uchun ishlab chiqaruvchining partiyada bo'lishi shart emas. O'ta kritik CO2 qazib olish harorat va bosimning doimiy o'zgarishi tufayli boshqa usullarga qaraganda ko'proq vaqt talab etadi. Misol uchun, 20 funtni qazib olish. o'simlik materiali 4 dan 6 soatgacha davom etishi mumkin.
Ekstraksiyani amalga oshirish uchun o'simlik materialini maydalash va ekstraksiya idishiga joylashtirish kerak. CO2 gazi yuqori harorat va bosimga uchraydi. Keyin nasos o'ta kritik CO2ni o'simlik bilan uchrashadigan ekstraksiya idishiga majburlaydi va trixomalarni sindirib, o'simlik materialining bir qismini eritib yuborishga imkon beradi. Bosim chiqarish valfi keyinchalik materialni alohida idishga oqishiga imkon beradi, bu erda bosim va haroratni sozlash uchun ichki kompressor va isitgich ishlatiladi. Harorat va bosimni, shuningdek oqim tezligini o'zgartirib, ba'zi molekulalar CO2 bilan bog'lanadi va bu ularni o'simlikdan ajratishga imkon beradi. Ko'pgina tizimlar CO2 ni keyingi partiyada foydalanish uchun tankga qayta yo'naltiradi. Keyin ekstrakt yig'ish idishiga, masalan, stakanga o'tkaziladi.

O'simlik ekstraktlarining foydalari

Antioksidant faollik

Erkin radikal shakllanishi tabiiy ravishda antioksidantlar deb nomlanuvchi turli xil foydali birikmalar tomonidan boshqariladi. Bu turli xil oksidlovchi zanjir reaktsiyalarini inhibe qilish orqali inson tanasini himoya qilishni ta'minlaydigan radikal tozalash vositalaridir. Ekzogen tarzda hosil bo'lgan ROS terida mavjud bo'lgan turli xil biomolekulalar bilan reaksiyaga kirishadi va teri kasalliklarida muhim rol o'ynaydi. Shu nuqtai nazardan, antioksidantlarni topikal qo'llash endogen teri tizimini boyitishning samarali strategiyasini ta'minlaydi, bu ultrabinafsha nurlanish vositachiligidagi oksidlovchi shikastlanishning kamayishiga va oksidlovchi stress vositachiligidagi kasalliklarning oldini olishga olib keladi.
Fenolik birikmalar o'simliklarda keng tarqalgan biologik faol moddalar bo'lib, inson ratsionining muhim tarkibiy qismidir. O'simlik fenollari flavonoidlar (antosianinlar, flavonollar, flavonlar va boshqalar) va flavonoid bo'lmaganlarning bir nechta sinflari (fenol kislotalari, ligninlar, stilbenlar) kabi juda xilma-xil birikmalarni o'z ichiga oladi. Tabiiy antioksidantlar erkin radikallar hosil bo'lishining oldini olishda ularni tozalash yoki ularning parchalanishini rag'batlantirish va buzilishlarni bostirishda samarali bo'ladi. Ba'zi birikmalar oksidlanish zanjiri reaktsiyalarining boshlanishi yoki tarqalishini inhibe qiladi, shu bilan kislorod bilan ta'minlangan tana hujayralari tomonidan oksidlanish shikastlanishining oldini oladi yoki tiklaydi.

Tirozinazni inhibe qilish ta'siri

Melanin ko'zlar, sochlar va terining rangi uchun mas'ul bo'lgan inson pigmentidir. U melanogenez deb ataladigan fiziologik jarayon orqali dermisning bazal qatlamida tarqalgan melanotsitlar tomonidan ishlab chiqariladi va chiqariladi. Tirozinaza, polifenoloksidaza ikkita aniq reaktsiyani katalizlashi mumkin: l-tirozinning l-dihidroksifenilalaninga (l-DOPA) oksidlanishi (birinchi reaksiya) va l-DOPA ning dopakinonga oksidlanishi (ikkinchi reaksiya). Keyin dopakinon fermentlar bilan katalizlanmagan jarayon orqali leykodopaxromga (uchinchi reaktsiya) aylanadi. Ushbu birikma dopaxromga oksidlanadi (to'rtinchi reaktsiya), bu juda tez va fermentlar tomonidan katalizlanmagan jarayon. Keyin dopaxrom bir qator kimyoviy va fermentlar bilan katalizlangan reaktsiyalar orqali melaninga aylanadi. Shunday qilib, ko'rsatilgan jarayon shuni ko'rsatadiki, dopaxrom sintezi har qanday bosqichni inhibe qilganda bostirilishi mumkin.

Antimikrobiyal faoliyat
Kosmetika va farmatsevtika sanoatida topikal mahsulotlarda sintetik mikroblarga qarshi vositalarni almashtirishga qiziqish ortib bormoqda. Tabiiy vositalarga bo'lgan iste'molchilarning qiziqishi ortib borayotganidan tashqari, an'anaviy mikroblarga qarshi mikroorganizmlarga qarshilik ortib bormoqda.
Fenolik birikmalar o'simliklar tomonidan himoya mexanizmlari uchun sintezlanadi. Ular mikroorganizmning hujayra membranasi yoki hujayra devori bilan o'zaro ta'sir qilish orqali membrana o'tkazuvchanligining o'zgarishiga olib keladi va natijada hujayra nobud bo'ladi. Bu odatiy Braziliya mevali daraxtiga tegishli. Barglarining gidroetanol ekstrakti Escherichia coli, Enterococcus faecalis, Pseudomonas aeruginosa va Staphylococcus aureusga qarshi antibakterial faollikni ko'rsatdi.

O'simlik ekstraktidan foydalanganda nimani bilishingiz kerak

Noto'g'ri ekstraktni sotib olish yoki etkazib beruvchilardan noto'g'ri ma'lumot olish terini parvarish qilish formulalari va formulasi talabalari uchun eng ko'p uchraydigan to'siq va qiyinchiliklardan biridir. O'zingizning formulangiz bilan sodir bo'ladigan oxirgi narsa (siz kichik miqyosda va taxminan 50-500 gr partiya hajmida ishlayotgan bo'lsangiz ham) suvli formulaga lipofil ekstrakt qo'shish yoki aksincha, moyga hidrofil ekstrakt qo'shishdir. asoslangan formula.

Konservant
Suvga asoslangan ekstraktlar ifloslanishni oldini olish uchun samarali himoya tizimiga muhtoj. Bu hujjatlarda (va, ehtimol, ko'chirmaning INCI nomida) qayd etilishi kerak.
Konservantning tabiati uning mavjudligi kabi muhimdir. Agar siz tabiiy yoki organik mahsulotga ega bo'lishni istasangiz (ustimda kulmang, sintetik konservantlar mavjud tabiiy ekstraktlar mavjud), ekstraktda qo'llaniladigan konservantga aniq e'tibor bering. Ko'pgina zamonaviy va tabiiy ravishda tasdiqlangan konservantlar (masalan, sorbin kislotasi, benzoy kislotasi va boshqalar) Evropa Ittifoqi va boshqa ko'plab mamlakatlarda qat'iy tartibga solinadi. Bu shuni anglatadiki, ushbu konservantlardan birortasi bilan ekstraktni qo'llashda siz maksimal miqdorni hisobga olishingiz kerak. Bir nechta ekstraktlarni qo'shganda yoki bir xil konservantlar tizimi bilan saqlanadigan boshqa ingredientlarni qo'llashda ruxsat etilgan doza.

Ekstrakt organikmi?
Lipofil ekstraktlarda bo'lgani kabi, o'simlik moddasining o'zi organik bo'lmasligi mumkin, ammo agar siz "tabiiy" va/yoki "organik" ekstraktga ega bo'lishni talab qilsangiz, erituvchi va konservantlar tizimi tasdiqlanganligiga e'tibor berishingiz kerak. etuk/organik mahsulotlar. Eng yaxshi tanlov, albatta, sertifikatlangan ekstraktlarni sotib olishdir.
Masalan, glitserin ham an'anaviy, ham organik ekstraktlar uchun ishlatiladigan erituvchidir. An'anaviy ekstraktlarda ular o'simlik va organik glitserinni emas, balki sintetik glitserinni qo'llashi mumkin. Barcha gidrogliserik ekstraktlar tabiiy va organik emas. Bu ekstrakt tabiiy/organik mahsulotga mos keladimi yoki yo'qmi, bu glitserinning tabiatiga, shuningdek saqlovchi tizimga bog'liq.

Chiqarish usuli
Sizning o'simlik materiyangiz degradatsiyaga qadar qizdirilganmi yoki ekstraktsiya past haroratda ultratovush kabi usullar bilan samarali amalga oshirilganmi yoki yo'qligini bilish yaxshidir. Shubhasiz, harorat qancha yuqori bo'lsa, hosil shunchalik ko'p bo'ladi. Bu etkazib beruvchilarga yoqadigan narsa, ammo bu ekstraktning sifati va yaroqlilik muddatini buzadi.

Yana bitta narsa
Ekstraksiya uchun ishlatiladigan erituvchi/tashuvchidan qat'i nazar, o'simlik ekstraktining INCI nomida va boshqa hujjatlarda ekstraksiya uchun ishlatiladigan o'simlik qismi ko'rsatilishi kerak. Ko'pincha siz izlayotgan faol moddalar butun o'simlikda emas, balki ma'lum bir o'simlik qismida (masalan, qobig'ida, barglarida, mevalarida yoki barglarida) bo'ladi. Ekstraktsiyani arzonlashtirish uchun, ba'zi ekstraktorlar zarur bo'linish bosqichlaridan qochish yoki hosilni oshirish uchun butun o'simlikni ajratib olishadi. Bu ekstrakt hajmi ancha yuqori ekanligini anglatadi, lekin faol moddaning hosildorligi ekstraktning og'irligi/hajmi uchun ancha past bo'ladi.
Misol tariqasida rozmarinni oling:

Sifatida mavjud
Rosemary barglari ekstrakti
Rosemary gullari ekstrakti
Rosemary bargi/gul/poyasi ekstrakti

Ularning hech biri foydasiz emas, lekin ular butunlay boshqa faol moddani yoki ma'lum bir faol moddaning turli konsentratsiyasini o'z ichiga oladi.

Sertifikat

productcate-1-1

bizning fabrikamiz

productcate-1-1

O'simlik ekstraktining tez-tez so'raladigan savollari

Savol: O'simlik ekstrakti nima?

Javob: O'simlik ekstrakti - bu o'simlik to'qimalaridan ma'lum bir maqsadda ishlov berish orqali olinadigan kerakli xususiyatning moddasi yoki faol moddasi. O'simlik ekstraktlari turli sohalarda, shu jumladan sog'lom oziq-ovqat, terapevtik preparatlar, kosmetika, ishlov berish vositalari, qo'shimchalar - kimyoviy alternativlar va boshqalarda qo'llanilishi mumkin.

Savol: O'simlik ekstraktlarining qanday afzalliklari bor?

Javob: O'simliklardan olingan milliondan ortiq turdagi ekstraktlar mavjud bo'lib, ular turli xil foydali maqsadlarda tasdiqlangan, masalan, oziq-ovqat mahsulotlari (antioksidant, stabilizator, teksturizator, zamburug'larga qarshi, oziq-ovqat bo'yoqlari o'rnini bosuvchi va boshqalar), ishlov berish vositalari (kimyoviy o'rnini bosuvchi moddalar) , bio-saqlash), farmatsevtik xususiyatlar.

Savol: O'simlik ekstrakti va efir moylari o'rtasidagi farq nima?

Javob: Efir moylari toza va yuqori konsentrlangan. Ekstraktlar suyultiriladi, lekin hali ham juda foydali. OXIRGI NARSA: Efir moylarini argan yog'i, atirgul yog'i va avakado yog'i kabi urug' moylari bilan aralashtirib yubormang.

Savol: O'simlik ekstrakti suyuqmi?

Javob: Ekstrakti xomashyoni etanol yoki suv kabi erituvchiga qo'shish natijasida olingan suyuq aralashmadir. O'simlik ekstraktlarida xom ashyo xom (xom yoki tayyorlangan) o'tlardir. Ekstraksiyani olish uchun erituvchini pishirish yoki qizdirish mutlaqo shart emas, garchi buni qilish odatiy holdir.

Savol: O'simlik ekstraktlari tabiiymi?

Javob: Polifenollar va karotenoidlar kabi bioaktiv birikmalar mavjudligi sababli oziq-ovqat sanoatida o'simlik ekstraktidan foydalanish qo'shimcha sifatida oshdi. Ushbu tabiiy ekstraktlar antimikrobiyal va antioksidant xususiyatlarga ega.

Savol: O'simlik ekstraktlarida nima bor?

Javob: O'simlik ekstraktlarida ko'p miqdorda bioaktiv birikmalar, asosan polifenollar mavjud. Polifenollar mikroorganizmlarning, ayniqsa bakteriyalarning ko'payishini inhibe qiladi. Ularning ta'sir qilish mexanizmi hali to'liq tushunilmagan, ammo ularning kimyoviy tuzilishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin.

Savol: Ekstraktlar sog'lommi?

Javob: Tabiiy o'tlar va ekstraktlar pazandalik maqsadlarida ishlatilishidan ancha oldin turli kasalliklarni davolash uchun ishlatilgan. Zamonaviy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ba'zi ekstraktlar umumiy sog'lig'imizni yaxshilash va farovonlikni oshirishda uzoq yo'lni bosib o'tadi.

Savol: O'simlik ekstrakti qanday tayyorlanadi?

Javob: O't (lar)ning foydali qismlarini, ehtimol rezavorlar, barglar, ildizlar, qobig'i yoki bularning barchasini to'plang va keraksiz qismlarini olib tashlang.

O'tlarni yuving va mayda maydalang.

Ularni havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring.

Kavanozga spirt yoki sirka tushiring va uni yoping. Yangi o'tlar uchun 1-1 o'simlik-alkogol nisbatidan foydalaning.

Savol: Ekstrakt efir moyidan kuchliroqmi?

Javob: Bu konsentrlangan tabiat kuchli hid yoki potentsial terapevtik effekt berish uchun faqat bir necha tomchi efir moyi kerakligini anglatadi. Ekstraktlar kengroq birikmalarni o'z ichiga olsa ham, kamroq konsentratsiyalangan. Xuddi shunday ta'sirga erishish uchun ularni ko'proq miqdorda ishlatish kerak.

Savol: O'simlik ekstraktlari teri uchun xavfsizmi?

Javob: O'simlik ekstraktlari tabiatning omboriga o'xshaydi: ular vitaminlar, antioksidantlar, efir moylari, oqsillar va boshqa bioaktiv birikmalarning boy manbaidir. Ushbu elementlar teriga ko'plab sog'liq uchun foyda keltirishi uchun birgalikda ishlashi mumkin. Ba'zi o'simlik ekstraktlari antioksidant faollikni namoyish etadi.

Savol: O‘simlik ekstrakti tarkibida vitaminlar bormi?

Javob: Turli xil o'simlik ekstraktlari vitaminlar, minerallar, fenolik birikmalar, antioksidantlar, alkaloidlar va boshqa ko'plab ikkilamchi metabolitlarning boy manbasiga ega ekanligi ma'lum. Ushbu tabiiy komponentlarga qiziqish nafaqat ularning biologik qiymati, balki iqtisodiy ta'siri bilan ham bog'liq.

Savol: O'simlik ekstrakti qancha vaqt saqlanishi mumkin?

Javob: Agar ekstraktida polifenolik birikmalar bo‘lsa, qorong‘i va salqin joyda (-40 darajada yaxshiroq) saqlashdan oldin muzlatib quritishni tavsiya qilaman. Shunday qilib, siz ekstraktni taxminan bir yil saqlashingiz mumkin. O'simliklar namunasini quritilgan holda qorong'i va salqin holatda saqlang. keyingi foydalanish uchun yaxshiroqdir.

Savol: Ekstraktlarning uch turi qanday?

Javob: Ekstraksiyaning eng keng tarqalgan uchta turi: suyuq/suyuq, suyuq/qattiq va kislota/asos (kimyoviy faol ekstraksiya deb ham ataladi). Qahva va choy misollari suyuq/qattiq turdagi bo'lib, unda suyuqlik (suv) erituvchisi (suv) yordamida qattiq aralashmadan birikma (kofein) ajratiladi.

Savol: O'simlik ekstraktlari kislotalimi yoki asoslimi?

Javob: pH qiymatlari shuni ko'rsatadiki, xina barglari ekstraktidan tashqari barcha boshqa ekstraktlar deyarli neytraldir. Xina barglari ekstrakti eng past pH qiymatini ko'rsatadi va uning tabiatda kislotali ekanligini ko'rsatadi. Binafsha karam ekstrakti maksimal pH qiymatini qayd etdi va ba'zi ishqoriy tabiatni ko'rsatadi.

Savol: Ekstraktlardan foydalanishdan maqsad nima?

Javob: Ekstraktlar oziq-ovqat va ichimliklarni yaratuvchilarga konsentrlangan moddaga ega bo'lgan materialning lazzat va xushbo'y tarkibiy qismlarini olish imkonini beradi, ular manba materialiga qaraganda ancha barqaror va uzoqroq saqlash muddatiga ega. Ekstrakt, agar u o'simlik materiallari kabi tabiiy manbalardan olingan bo'lsa, tabiiy lazzat hisoblanadi.

Savol: O'simlik ekstrakti suyuqmi yoki qattiqmi?

Javob: Jarayon va ichki sifatga ko'ra, o'simlik ekstraktlari oddiy ekstraktlarga, miqdoriy ekstraktlarga, standartlashtirilgan ekstraktlarga va tozalangan ekstraktlarga bo'linishi mumkin. Mahsulot shakliga ko'ra ular qattiq ekstraktlar, suyuq ekstraktlar va yumshoq ekstraktlarga bo'linadi.

Savol: Ekstraktlarni iste'mol qilish xavfsizmi?

Javob: Retseptlarda ko'rsatilgan ekstrakt miqdori xavfli bo'lmaydi. Ammo shishaning tarkibini yutib yuborgan bola spirtli ichimliklar bilan zaharlanish xavfi ostida bo'lishi mumkin. Boshqa alkogolli suyuqliklar bilan birga xushbo'y ekstraktlarni qo'li yetmaydigan joyda saqlang.

Savol: Ekstrakt yomonlashadimi?

Javob: Ekstraktlarning saqlash muddati odatda 6 oydan 1 yilgacha. Bundan istisno - bu sof vanil ekstrakti, agar salqin qorong'i joyda saqlansa va mahkam yopiq bo'lsa, abadiy davom etishi va hatto yoshi bilan yaxshilanishi mumkin.

Savol: O'simlik ekstraktlari bezovta qiladimi?

Javob: Ba'zi ekstraktlar ma'lum teri turlarida, masalan, sitrusda uchuvchan bo'lishi ma'lum, shuning uchun biz o'simlik ekstraktlari bo'lgan mahsulotni qidirayotganda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki ko'plab o'simlik ekstraktlari terini bezovta qilishi mumkin. teri.

Savol: O'simlik ekstraktini qanday quritasiz?

Javob: Ekstraktlar ajratiladi, ekstraktlar konsentratsiyalanadi, vakuum bug'latgichda bug'lanadi, turli ekstraktlar bittaga aralashtiriladi, qalin ekstrakt vakuumli quritgichlarda 40 darajagacha bo'lgan haroratda va bosim ostida quritiladi. Kukun olish uchun 0,7 Pa.

Biz sifatli mahsulotlar va raqobatbardosh narx bilan ajralib turadigan Xitoyda professional o'simlik ekstraktlari ishlab chiqaruvchilari va yetkazib beruvchilarimiz. Iltimos, fabrikamizdan sotiladigan yuqori navli o'simlik ekstraktlarini ulgurji soting. Batafsil ma'lumot uchun biz bilan bog'laning.